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Manaus, 23 de outubro de 2018

Tenha um fim de semana a moda italiana, saiba como !

Fim de semana chegando e que tal fazer uma bela surpresa a família? surpreenda-os com um com belo cardápio italiano em massas, a querida e inesquecível macarronada! Então se liga no que você vai precisar !

Ingredientes:

1 cebola pequena picada

1 colher de margarina

1 caixinha de creme de leite

1/2 l de leite

1 colher de sopa cheia de maizena

1 xícara de queijo ralado ( de preferência roquefort ou parmesão)

Pimenta do reino

1 colher de sobremesa rasa de sal

Modo de preparo: Coloque a margarina na panela e, quando estiver totalmente derretida acrescente a cebola, o sal e a pimenta, quando a cebola estiver transparente, acrescente o creme de leite.

Deixe cozinhar por 1 ou 2 minutos, para pegar o gosto coloque o leite (com a maizena dissolvida, para não empelotar) mexa até o molho começar a ter uma consistência mais firme, quando o molho estiver com forma mais firme, desligue o fogo e acrescente o queijo, mexendo bem, para ele não grudar, o molho está pronto, sirva com macarrão ou arroz de forno.

Você pode acrescentar brócolis ou frango desfiado ao molho, fica uma delícia para saborear com os amigos e com a família !

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