Receita: Sorvete de travessa

Fim do dia e bate aquela vontade de comer um doce. O Portal Tucumã te dá dicas de delícias fáceis para fazer em casa!

Ingredientes do Sorvete de travessa
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir))
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 200g de coco ralado em flocos
  • Coco ralado em flocos e raspas de chocolate ao leite para decorar
Cobertura
  • 170g de chocolate ao leite picado
  • 1 lata de creme de leite
Modo de preparo

Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o leite de coco, o creme de leite e o açúcar até homogeneizar. Acrescente o coco e misture com uma colher. Despeje em um refratário retangular médio e leve ao congelador por 2 horas ou até firmar. Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misture o creme de leite. Espalhe sobre o sorvete, decore com coco ralado e raspas de chocolate e sirva.

COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski

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